纯净水的时代也正在慢慢的到来，喝什么样的水成为了我们面临的选择，矿泉水这样的水如今占据了我们大部分生活的，但是许多人还是选择在家里烧水喝，更有人将矿泉水在次的烧开，然后在饮用，那么今天我们就来做一个白开水和矿泉水的区别吧！

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。矿泉水能适当地补充人体所需的矿物质和水份。矿泉水不能烧开饮用，只能作常温饮用。因为矿泉水中的钙、镁元素煮沸后会形成水垢，就变得不利于人体吸收，所以矿泉水适合常温饮用。

白开水就是用自来水或农村天然的饮用水烧开的水，因为白开水经过高温煮沸，所以自来水或饮用水中含有的有害物质也就被杀死了，白开水自然也是非常安全卫生。家用离不开白开水，是人们日常生活中的重要资源。

矿泉水不建议烧开喝，温热就行，但白开水一定要烧开喝，不烧开，寄生虫不容易杀死，喝了容易引起咳嗽，肠胃不适。矿泉水比白开水要多一些矿物质，与白开水差不多，都是补充人体水份，滋养细胞，解渴。

所以在我们的生活中，我们选择白开水也好选择矿泉水也好都是好的选择，但是我们还是不建议将白开水烧开在喝的。也不要等到口渴在喝水这样的话我们的身体会受到影响的。