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矿泉水是甜的?这是为什么呢

来源:www.nyqyc.com      发表于:2021/12/15 11:20:40

现在的矿泉水的牌子可以说是越来越多了,并且细心的人会发现在不同牌子的纯净水有些的口感了不相同,有的像广告里说的水质是甜的,但是在实际的饮水中却感觉不到这种味道的存在,但是有些水却真实的产生甜味,这是其中有什么秘密呢?今天我们就来探究一下这其中奥秘吧!

其实这是一种物质再起着作用,那就是TDS值,大家肯定会对这个词很陌生,TDS是总溶解性固体物质 指水中总溶解性物质的浓度,TDS值一般用于衡量纯净水的纯净度。但TDS值小,并不代表水质好,TDS值高也不代表水质差。TDS值(PPM)水质0~9纯净水10~60山泉水、矿化水60~100净化水我们可以从这个数据上可以看到TDS值较低的味道的话是相对较低的,但是想像10~60的话口感相尝起来是甜的。

像我们平常生活的商品中,像娃哈哈那样的纯净水,TDS值几乎为0,喝起来给大多数人的感觉就是寡淡无味。说个比较现实的比喻;高 TDS 的水体厚、矿物感强,像红葡萄酒;而低 TDS 的水体薄,像白葡萄酒。

 另外,除了TDS值对口感上有所影响,水中的PH值,也就是常说的酸碱度对口感也会稍微有所影响,有时候稍微偏碱性的水会带来甘甜的感觉,碱性很高的水会带来一丝令人愉悦的苦感。

看来喝水的时候甘甜的感觉是由于TDS值的高低来决定的,那么大家在饮用矿泉水中遇到的喝水的时候有甜的感觉这些都是有原因的,以后也可以和你的朋友介绍介绍这些小知识,让你瞬间成为水知识达人。

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